ラグジュアリーコレクション
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UMF 15+|MGO 574|300g|ガラス瓶
¥6,000■プロフィール
同じフォーゴットン・ワールドでエリアを変更すると、全く新しい表現になる。ディフェンダーはポウアツのブランド名が由来している、マウント・ポウアツの養蜂場から採蜜。高グレードUMFの独特な臭みや薬用っぽさがなく、エリアのユニークな微気候の特徴を表現している。濃厚キャラメルの味とスムーズな舌触りの非加熱モノフローラルマヌカハニー。
■味のエクスペリエンス
第一印象がリッチで濃いキャラメルのような厚みと味わい。口の中には滑らかなクリーミーさが広がり、最後にフルーティーさが加わります。全てがマリアージュされて余韻として残り、ゆっくりと味を楽しめるパワフルマヌカハニー。
■養蜂場
マウント・ポウアツ(フォーゴットン・ワールド)
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UMF 15+|MGO 574 |250g
¥6,000■プロフィール
同じフォーゴットン・ワールドでエリアを変更すると、全く新しい表現になる。高グレードUMFの独特な臭みや薬用っぽさがなく、エリアのユニークな微気候の特徴を表現している。濃厚キャラメルの味とスムーズな舌触り。
■味のエクスペリエンス
リッチな濃いキャラメルが印象的で多少ナッツの風味が感じられます。木の樽のような風味があり、厚みがあります。微かなスモーキーさを思わせる風味で余韻が長く残り、ゆっくりと味を楽しめるパワフルマヌカハニー。
■養蜂場
マウント・ポウアツ(フォーゴットン・ワールド)
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ディフェンダー|UMF 15+|MGO 574 |500g
¥10,000■プロフィール
同じフォーゴットン・ワールドでエリアを変更すると、全く新しい表現になる。高グレードUMFの独特な臭みや薬用っぽさがなく、エリアのユニークな微気候の特徴を表現している。濃厚キャラメルの味とスムーズな舌触り。
■味のエクスペリエンス
リッチな濃いキャラメルが印象的で多少ナッツの風味が感じられます。木の樽のような風味があり、厚みがあります。微かなスモーキーさを思わせる風味で余韻が長く残り、ゆっくりと味を楽しめるパワフルマヌカハニー。
■養蜂場
マウント・ポウアツ(フォーゴットン・ワールド)
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UMF 20+|MGO911 |250g
¥8,800■プロフィール
フォーゴットン・ワールドを代表するエリアの特殊な微気候を厳密に表現する、高グレードUMFの非加熱モノフローラルマヌカハニー。
■味のエクスペリエンス
濃厚でクリーミーキャラメルが放つエレガントパワー。長く続くベルベットのような滑らかな食感が特徴。上品な味わいで余韻が残り、風味が口の中に残り続けます。
■養蜂場
フォッシル・キャニオン(フォーゴットン・ワールド)
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UMF 10+|MGO277 |250g
¥5,500■プロフィール
エキゾチック。ジューシー。 雨量の多い「ローワー・フォレスト」で採れるため、ジューシーさや繊細な新鮮さが特徴です。
■味のエクスペリエンス
ゴージャスUMF10+ を食べた後の多くの感想 「これは体験したことない!」「初めて体験する味!」 爽やかなスイーツ感がありつつ、熟成したジューシーなトロピカルフルーツが印象的。
■養蜂場
ローワー・フォレスト(フォーゴットン・ワールド)
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ゴージャス|UMF 10+|MGO 277 |500g
¥5,000■プロフィール
エキゾチック。ジューシー。 雨量の多い「ローワー・フォレスト」で採れるため、ジューシーさや繊細な新鮮さが特徴です。
■味のエクスペリエンス
ゴージャスUMF10+ を食べた後の多くの感想 「これは体験したことない!」「初めて体験する味!」 爽やかなスイーツ感がありつつ、熟成したジューシーなトロピカルフルーツが印象的。
■養蜂場
ローワー・フォレスト(フォーゴットン・ワールド)
ポウアツ コレクション
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ゴージャス|UMF 10+|MGO 277|300g| ガラス瓶
¥6,500■プロフィール
エキゾチック。ジューシー。 雨量の多い「ローワー・フォレスト」で採れるため、ジューシーさや繊細な新鮮さが特徴です。
■味のエクスペリエンス
ゴージャスUMF10+ を食べた後の多くの感想 「これは体験したことない!」「初めて体験する味!」 爽やかなスイーツ感がありつつ、熟成したジューシーなトロピカルフルーツが印象的。
■養蜂場
ローワー・フォレスト(フォーゴットン・ワールド)
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UMF 5+|MGO 196|500g
¥5,500■プロフィール
若さ溢れ出すイキイキ感、バイタリティたっぷりな<プレイフル>。お兄さんであるゴージャス (UMF 10+)と同じく、フォーゴットン・ワールドの微気候を表現しているマヌカハニー。デザートを食べているような贅沢なはちみつ。ゴージャス(UMF 10+)の養蜂場に近く、より雨が豊富なエリアで採れる。
■味のエクスペリエンス
「一口食べたらやめられない」と評価されるように、フルーティさとナッティさが口の中で遊ぶかのように弾けます。美しい黄金色、スムーズで滑らかな食感。桃のようなジューシーさにプルーンのような存在感あるフルーティな味わいが口の中で広がります。長く残る余韻はまるで「ずっと遊んで!」とアピールしている子供のような感覚。魅力たっぷりなマヌカハニー。
■養蜂場
ローワー・フォレスト(フォーゴットン・ワールド)
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安心安全のマヌカハニー
ニュージーランドの「忘れ去られた世界」、フォーゴットン・ワールドは未開拓のままの自然が残る数少ない地域です。ポウアツマヌカハニーは自然のままお届けできるよう、巣箱の設置場所から蜂蜜の瓶詰めまで、厳重なる徹底管理によって高品質な商品を作り出しています。
マヌカハニーは輸出基準の一つに、ニュージーランド政府による厳しいグリホサート検査をクリアしなければなりません。基準をクリアした商品のみが輸出されています。日本国内においても輸入時に検査機関での検査を行い、クリアした商品のみが販売ができます。
また、最も厳しい基準を設けているUMFの認証を受けているポウアツマヌカハニーは100%純正で安全なニュージーランド産マヌカハニーです。