＜プロフィール＞

若さ溢れ出すイキイキ感、バイタリティたっぷりなプレイフル UMF5+。
雨量の多い「ローワー・フォレスト」で採れるため、ジューシーさや繊細な新鮮さが特徴です。
ゴージャス UMF10+の養蜂場に近く、より雨が豊富なエリアから採れた、毎日少しずつ食べたくなるような、デザート感覚の贅沢なはちみつ。

養蜂場：ローワー・フォレスト（フォーゴットン・ワールド）
活性レベル：UMF5+/MGO 196+
内容量：500g
賞味期限：2026年2月
原材料：ニュージーランド産はちみつ
原産国：ニュージーランド
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください
注意事項：はちみつは一歳未満の乳幼児には 与えないでください

＜成分＞

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー339kcal
たんぱく質0.4g
脂質0g
炭水化物79.6g
食塩相当量0.03g

＜味のエクスペリエンス＞

アロマ

トロピカルフルーツ、キャラメル フルーティさ

質感・⾷感

光るような⻩⾦⾊。 ⼝に⼊れた時にスムーズで滑らかに溶けていくも味を残して⼝の中で広がる。

フレーバー

「一口食べたらやめられない」と評価されるように、フルーティさの中に甘さとほんのりキャラメルのような香ばしさが口の中で遊ぶかのように弾けます。美しい黄金色、スムーズで滑らかな食感。長く残る余韻はまるで「ずっと遊んで！」とアピールしている子供のような感覚。魅力たっぷりなマヌカハニー。

＜安心安全のマヌカハニー＞

ニュージーランドの「忘れ去られた世界」、フォーゴットン・ワールドは未開拓のままの自然が残る数少ない地域です。ポウアツマヌカハニーは自然のままお届けできるよう、巣箱の設置場所から蜂蜜の瓶詰めまで、厳重なる徹底管理によって高品質な商品を作り出しています。

マヌカハニーは輸出基準の一つに、ニュージーランド政府による厳しいグリホサート検査をクリアしなければなりません。基準をクリアした商品のみが輸出されています。日本国内においても輸入時に検査機関での検査を行い、クリアした商品のみが販売ができます。

また、最も厳しい基準を設けているUMFの認証を受けているポウアツマヌカハニーは100％純正で安全なニュージーランド産マヌカハニーです。

＜ハニーメイキング（はちみつ作り）＞

■養蜂場で
フォーゴットン・ワールドでも⽔分の多く含まれた⼟壌を誇る、ローワー・フォレスト から採蜜。

2020年は⽇照時間が多く、夜が涼しく 、⼗分な⾬量があり、花蜜がリッチなテク スチャーになりました。 ゴージャスのUMF10+と同じローワー・フォレストの花蜜から誕⽣。

■巣の中から抽出まで
⼥王蜂はそれぞれの巣で2年⽬。花粉や花蜜をせっせと運ぶ働き蜂たちと上⼿く連動する。働き蜂たちが巣に持って帰 ってきた花蜜は時間と共に巣の中でマヌカハニー特有の抗菌活性成分（メチル グリオキサール）が進みます。

また、巣から⼿作業で丁寧に採取され たはちみつは、巣と同じ温度を保ったまま、48時間内に密閉容器（ドラム）で 保存をすることで鮮度を保ちます。

■最終工程から完成まで
ドラムに保存をしたら、最長2年間まで寝かせます。これで更にマヌカハニーの抗菌活性成分の度数が進み、UMFのグレードが上がります。

瓶詰めする2日前には滑らかになっているかを見ながら、瓶に詰めていきます。