ポウアツの養蜂場の中でも道がなく、辿り着くのも難しい山の原生地域のローワー・フォレスト。蜂の巣の設置が最も難しい場所だが、この区画で採れる特徴的なマヌカハニーのためなら苦労を惜し見ません。

雨量が一段と多く、霧もかかるこのエリアは水分豊富な土壌に恵まれています。その土壌は青っぽい色が特徴の硬砂岩で、水分を吸収しやすいため常にマヌカの樹に水分を補給してくれます。

ローワー・フォレストのマヌカハニーはジューシーで、フルーティな味わいで滑らかな舌触りが印象的です。マヌカの樹がイキイキ育ち、ミツバチが活発に働く姿を想像しながら口の中でとろけるのを体感してください！