UMF15+、金賞受賞！

ロンドン ハニーアワード2021で

⾼品質の蜂蜜製品を維持・継承していくために各⽅⾯から優秀な蜂蜜を表彰している。 ポウアツマヌカハニーの「ディフェンダー」 UMF15+がクオリティ部⾨で⾦賞を受賞。

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マヌカの樹はフォーゴットン・ワールド原産の植物です。この地域では輸入種が導入されていないため自生の木々がノビノビと育っています。ポウアツで作るマヌカハニーは自然をそのまま瓶詰めしてお届けしています。

「代々受け継がれてきたここのファームでは、自然のあるべき姿を尊重し、そのままを活かしています。自然の力は偉大です。どんな厳しい環境に置かれても、元の姿を取り戻しますし、美しく育ちます。人間では考えられないような場所でもマヌカの樹は強く育ち、美しい花を咲かせます。

彼らはどの環境で、どのような種類があっているのかを知っているので、我々は邪魔をすることなく、自然に任せています」

ラグジュアリーフレーバー

マヌカの樹の管理から、ミツバチの育成と管理、そして施設内の抽出設備まで、全てが豪華なマヌカハニーを完成させるための必要工程。手を抜くことなく行う工程によって、高いUMFグレードのマヌカハニーもリッチな味わいを可能にします。

ポウアツはハニーソムリエのレネー・デ・ルカと手を組み、毎年のマヌカハニーの味が高級感を表現できているかを確かめています。

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レネー・デ・ルカ[ハニーソムリエ／はちみつ愛好家]

数々の蜂蜜品評会の審査委員を務める傍ら、自身の蜂蜜ブランドを立ち上げ、養蜂家としても活躍しています。イタリアから公式の官能的分析士資格を取得した、蜂蜜への情熱溢れる専門家です。

ポウアツ独自のフレーバー

ミツバチの育成に手間をかけて作り出しています。

フォーゴットン・ワールドの中でも水分量が豊富な土壌のローワー・フォレストの巣から採れるゴージャス（UMF10+）とプレイフル（UMF5+)はポウアツ独特のジューシーでフルーティなフレーバーを楽しめます！

他にはない、モダンスタイルのマヌカハニーが誕生しました。

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UAE（アラブ首長国連邦）のお客様

「今まで食べたはちみつの中でも指折りの美味しさでした。家族全員が楽しんでいます」

中国のお客様

「自然の治療薬では最も美味しい」

台湾のお客様

「今まで食べてきたマヌカハニーとは全く違う味で感心しました。ポウアツのマヌカハニーはフレグランス高い後味が残って、大変気に入りました」

カナダのお客様

「ここのマヌカハニーのクオリティが最高！今まで食べたことのあるものとは全然違う」