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  • https://pouatumanuka.jp/products/umf-10-250g
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ゴージャス|UMF 10+|MGO277 |250g

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<プロフィール>

エキゾチック。ジューシー。
雨量の多い「ローワー・フォレスト」で採れるため、ジューシーさや繊細な新鮮さが特徴です。
印象的で口の中に広がるユニークな体験が楽しめる。
昔からあるマヌカハニーのモダンスタイルな味わいが印象的で、フォーゴットン・ワールドの微気候の幅広い味わいの範囲を代表するマヌカハニー。

養蜂場:ローワー・フォレスト(フォーゴットン・ワールド)
活性レベル: UMF 10+ / MGO 277
内容量:250g
賞味期限:製造より3年
原材料:ニュージーランド産はちみつ
原産国:ニュージーランド
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください
注意事項:はちみつは一歳未満の乳幼児には 与えないでください


<成分>

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー339kcal
たんぱく質0.4g
脂質0g
炭水化物79.6g
食塩相当量0.03g


<味のエクスペリエンス>

ゴージャスUMF10+ を食べた後の多くの感想
「これは体験したことない!」「初めて体験する味!」
爽やかなスイーツ感がありつつ、熟成したジューシーなトロピカルフルーツが印象的。
フォーゴットン・ワールドの地域の特徴である味の幅広さで余韻を長く楽しめる。


<安心安全のマヌカハニー>

ニュージーランドの「忘れ去られた世界」、フォーゴットン・ワールドは未開拓のままの自然が残る数少ない地域です。ポウアツマヌカハニーは自然のままお届けできるよう、巣箱の設置場所から蜂蜜の瓶詰めまで、厳重なる徹底管理によって高品質な商品を作り出しています。

マヌカハニーは輸出基準の一つに、ニュージーランド政府による厳しいグリホサート検査をクリアしなければなりません。基準をクリアした商品のみが輸出されています。日本国内においても輸入時に検査機関での検査を行い、クリアした商品のみが販売ができます。

また、最も厳しい基準を設けているUMFの認証を受けているポウアツマヌカハニーは100%純正で安全なニュージーランド産マヌカハニーです。


<ハニーメイキング(はちみつ作り)>

■養蜂場で
フォーゴットン・ワールドでも⽔分の多く含まれた⼟壌を誇る、ローワー・フォレストから採蜜。

2020年は日照時間が多く、夜が涼しく、十分な雨量があり、花蜜がリッチなテクスチャーになりました。この養蜂場には50個ほどの巣箱があります。少量しか取れない希少価値が高いエリアです。 

■巣の中から抽出まで
女王蜂はそれぞれの巣で2年目。花粉や花蜜をせっせと運ぶ働き蜂たちと上手く連動する。働き蜂たちが巣に持って帰ってきた花蜜は時間と共に巣の中でマヌカハニーが特有の抗菌活性成分(メチルグリオキサール)が進みます。

また、巣から手作業で丁寧に採取されたはちみつは、巣と同じ温度を保ったまま、48時間以内に密閉容器(ドラム)で保存をすることで鮮度を保ちます。

■最終工程から完成まで
ドラムに保存をしたら、最長2年間まで寝かせます。これで更にマヌカハニーの抗菌活性成分の度数が進み、UMFのグレードが上がります。

瓶詰めする2日前には滑らかになっているかを見ながら、瓶に詰めていきます。


薄いアンバー色のはちみつからはキャラメルやナッツっぽい香りがフワッと広がります。口に入れた途端にキャラメルとナッツが溶け合う、ラグジュアリーなマヌカハニーです。

レネ・デ・ルカ(はちみつソムリエ)

お客様の声

■村上寛憲

出会いに感謝。『あったらいいな』を叶えるハチミツ。

ダイエットにおける心得として重要なのは『食の衝動のコントロール』と『栄養価』です。
私はワガママなので、その両方が叶うものをずっと探していました。

折角ダイエットをしてきて、もう甘いものが食べたくて我慢出来ない...よし、食べよう!と決意したら、どんなものを口にしようと考えます?
私の場合『どうせ食べるなら質も味もいいもの!』でした。
このハチミツは、まさに考えていたそれそのものでした。

ハチミツが身体に良いのは既に知っていたので、最初に頭に浮かんだのは勿論ハチミツでした。
問題は、『色々あるブランドの中でどれがいいか』でした。マヌカだのアカシアだのも色々あったので、違いをググってみたところ、『UMF』という単語にぶち当たりました。

このブランドのハチミツは(私の場合はUMF10が用途にドンピシャ)、正に私の求めていた栄養価、濃厚さ、口触り、後味とも全て揃っていました。正に、出会いに感謝。ありがとう!!

▽村上寛憲
<プロフィール>
2009年にフィットネスに出会ってから10年以上のボディビルディング経験。普段は会社員

2018年 CJBBF(セントラル・ジャパン・ボディビルディング フェデレーション)メンズフィジークカテゴリー
香港大会 3位
名古屋大会 1位

■前田 航佑
コロナウイルスに翻弄されている世の中で美味しく、幸せになりながら健康になれるので、マヌカハニーに興味を持ちました。

他のマヌカハニーにはない深い味わいがあります。
世に出回っているマヌカハニーは薬っぽいや食べづらいというコメントをよく見かけますが、こちらはそんなことはなく、凄く自然な甘みと味わい深さが印象的です。
甘みも後を引かないので、多くの方に愛されると思います。

▽前田 航佑
<プロフィール>
ワインソムリエ。
イタリアンレストランで働いていたとき、当時のマネージャーが言っていた「サービスとワインで料理の味が変わる」の言葉で興味を持ち、ソムリエになった。

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